打開幸福的門

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如果旅遊與美食是道幸福的門

我會開個小縫細細品嚐這些美味



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[ 2011 日本 北九州 - 0826 ] 第三天 : 長崎 - 吉宗 無敵茶碗蒸


到了到了, 看起來很有特色的一間店, 我很喜歡日本的這種建築物跟燈籠~~





一進門, 有位招呼的大哥就叫我們把鞋子直接脫掉,
他會幫我們放好, 然後給我們一塊幾番幾番的木頭, 就是你鞋子放的地方,
最後對著樓上喊有客人來了,然後用力敲自己手上的兩塊木板, 聲音大到嚇到我跟女王了!!!




果然是老店, 連地板都是榻榻米, 走起路來都有振動的感覺, 而且裡面有很多比較年長的人在吃,
外面就是我們剛剛看到的沿廊, 天氣不熱應該可以去那邊看外面吧...




等沒幾下, 女將就帶我們坐了個不錯的位子...




牆上也有掛著的菜色, 但是來到茶碗蒸的故鄉, 當然要來吃道地好吃的茶碗蒸啊!!!




我點的, 一人份茶碗蒸 Set, 在台灣還在想旁邊那的三色的是什麼,
雖然不知道, 但是還是先點在說啦, 茶碗蒸單品要 JPY 735, 不便宜啊...




女王點左下角的 串かつ定食, 也有附一碗小的茶碗蒸, 等下我們再分著吃!!!



在台灣有看到, 每天都不一樣的特價定食, 今天是星期五金曜日, 所以是幕之內定食,
每份都是 JPY 1,050 加一個小的茶碗蒸~~
對他們家的定食有興趣的, 可以到本篇最後有提供他們家網站的 Link




很有日式的 Fu, 好險我們這次不是和服體驗, 要不然穿和服坐榻榻米會要了我們老命!!!




夏天就是要喝結冰的 Beeeeeeeeeeeeeeeeer 呀~~~~




連牙籤盒都很好玩, 上面有他們的店名~~





來了來了, 我的 Set 來了, 果然是三色丼 + 茶碗蒸, 附上小菜一碟, 看起來顏色真是漂亮啊!!!
而且連瓷器碗蓋上面都有他們家的名字, 很用心的一間店!!!






三色丼的黃色, 推測是蛋絲之類的, 土色的是魚鬆, 粉色的也是, 只是比較細或比較粗,
配上他們的白飯超好吃, 份量也很夠, 果然是定番料理啊...





無敵茶碗蒸出現了, 上面鋪了三片不同口味的魚板, 對視覺也很講究說,
還沒用湯匙挖之前, 只是將茶碗蒸稍移個位子, 就看到茶碗蒸 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的晃呀晃,
讓我還沒吃就猛吞口水...





這一碗茶碗蒸裡面的料真的爆多, 最豪華的居然還有鰻魚,
看的出老闆下重本在他們這道招牌菜上面!!!
在台灣從來沒有吃過這麼好吃的茶碗蒸, 萬一我以後吃不到這麼好吃的茶碗蒸怎麼辦啊... ( )




女王的串かつ定食來了, 份量十足, 看起來也好好吃喔...




他們的 かつ 炸的也是超有水準, 麵衣薄薄的不會搶了主菜的美味口感,
再家上淋在上面的神密醬汁, 跟 かつ 真是絕配啊!!! 大推~~



他們不是用竹籤去串喔, 是用鐵籤去串, 很特別, 旁邊的紙巾有很用心的折了造型~~




秋葵, 很不錯, 處理的很好吃~~




吃飽喝足, 老闆買單, 結帳的就在一樓, 憑一日券可以打九折喔, 超划算的~~~


飽餐一頓後, 我們就要回飯店區拎行李, 準備要回福崗去了~~~






 長崎 元祖吉宗茶碗蒸 資訊 :

1. 吉宗茶碗蒸 :

http://www.yossou.co.jp/


要去吃的要注意, 他們有幾間店是只提供外帶, 內用的好像沒幾間喔~~~
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