打開幸福的門

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-- ioryokoo --

如果旅遊與美食是道幸福的門

我會開個小縫細細品嚐這些美味



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[ 2011 日本 北九州 - 0827 ] 第四天 : 熊本名物 城見櫓馬肉料理



這間城見櫓總共有六層, 除了一樓看不到熊本城, 其他都可以, 高度不同視野也不同,
我看他們的照片, 還是在六樓看夜晚打燈的熊本城最讚!!!




看起來今天生意爆好的, 樓上樓下都有人包場了!!!




連進門的地毯都很特別, 放上了夜晚熊本城的圖案, 想必楓紅時一定爆美~~





我們很早到, 所以裡面沒什麼人, 店裡面佈置的很雅緻~~




從我們的位置看出去, 熊本城害羞的只伸出他天守閣的帽子給我們看~~~ 殘念~~





桌上有圓型的盤子, 是等下排我們料理的盤子, 而毛巾的擺盤也是葉子狀, 超可愛~~




阿蘇啤酒, 老闆來一杯解渴啊~~~




沒多久, 店員呼嚕呼嚕的一下就幫我們上了整盤的菜, 看起來都很爽口好吃!!!




開胃菜, 脆脆的口感不賴, 加上一點像豆皮的東西, 好吃~~




馬肉啊!!! 雖然只有四片, 但是油脂看起來讚!!!





小碗裡面是兩塊滷肉, 中間是熊本另外一個名產, 辛子蓮根, 中間中空的蓮子洞內塞了應該是 Wasabi,
好吃, 後面有個像魚板的, 然後還有兩串醃漬韮菜綁起來, 樣式真多~~




這碗裡面是蒟蒻, 還有山藥切塊, 絲瓜, 上面有甘甜的味噌醬, 好吃~~~




阿蘇啤酒來了!!! 雖然我們離阿蘇還很遠~~~





第一輪的菜先上到這, 要開始進攻好吃的生馬肉了!!!
這一份四片中, 兩片是油花比較多的 (第一張) 吃起來很綿密扎實, 超好吃!!!
另外兩片就是油脂較少的 (第二張) 咬起來相對有嚼勁, 也超好吃!!!





還有一碗茶碗蒸, 雖然昨天才吃過吉宗, 但是城見櫓的茶碗蒸也超好吃!!!




媽呀, 我的天敵 茄子 上場了, 旁邊擺了隻筆薑, 上面塗了黑味噌跟小芝麻,
原本打死都不吃茄子的我, 還是硬著頭皮吃下去, 味道老實說我完全不知道...
另外旁邊是味噌豆腐田樂, 不用說一定是比茄子好吃一百萬倍啦!!!!




ㄟ, 這個應該是像台灣的滷排骨酥, 是女王最愛的菜之一...




附的醬油沾醬, 加一點蔥, 很不錯~~




天婦羅, 有魚肉, 地瓜跟馬零薯, 沾他們的芥末鹽吃很對味~~ 很有fu 啊~~




最後他們幫我們上了一碗白飯 ( 其實中途他們就有問, 但是我們撐到最後才說要上 )
然後配上他們自己醃的醬菜, 光這醬菜我跟女王就可以克掉一碗白飯!!!



很清澈的高湯, 裡面附上兩塊魚漿丸子, 好吃~~




最後來杯冰咖啡跟抹茶甜點, 真是完美的一餐!!!


吃飽後, 我們就準備去逛這邊的商店街, 另外之前都沒看到什麼藥妝店
看看這邊有沒有什麼藥妝店可以逛的...



一間百貨公司擺的圖片, 這位豬姐長的真是太迷人了呀~~~



熊本的商店街沒有想像中好逛,可能是我們沒有很多時間可以逛吧...





在某間藥妝店買東西, 突然看到有個很色的東西 : 天狗猛交倫...
應該是傳說中的壯X藥吧...




要去搭新幹線回博多了, 因為女王敗太多東西, 所以我們變的有點趕...



我跟女王在店車上就在討論, 因為時間不夠, 所以我跟女王就討論,
一下車他就先衝去剛來的時候的商店買馬肉咖哩,
然後我們約在閘口入口再一起去搭車, 結果拎北居然忘記新幹線是要再多過一個地下道
傻傻的在一般地鐵站晃, 結果在發車前五分鐘才意示到, 暗我等錯地方了,
狂奔到新幹線入口, 看到女王一臉驚慌要打手機給我, 當然是被她唸一頓了...





熊本 Bye, 以後有機會再來玩了~~~



 旅遊資訊 :

1. 生馬肉 ( 馬刺 ) 資訊 : 


馬刺:熊本地區吃馬肉的習俗,源自於早年肥後與薩磨之間多年戰亂,為了果腹士兵只有宰殺戰馬食用,演變至今發展出多種料理馬肉方式。其中以生馬肉「馬刺」最為有名,菜單上面馬刺常被稱為「櫻Sakura」。生馬肉最佳品嚐時間,並非現宰現食而是將新鮮馬肉,置於冰箱三、四天後再調理食用。馬刺已成為熊本最具代表性的鄉土料理,有機會到熊本可以抽空嚐一嚐。


1. 城見櫓 資訊 : 


http://www.shiromiyagura.com/



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